生姜，苹果，葱切碎末末，加入豆瓣酱，盐，生粉，鸡蛋，搅拌搅拌搅拌，就可以哒~

各类配菜摆盘！

最后还加了冻豆腐进去，超好吃的！因为是苹果放到肉丸子里水分太多之前没考虑，所以很多都散了。豆友们可以用藕，白萝卜碎末末以前试过，挺不错，而且也不会散。汤底加些枸杞，盐就行，口味重的再加些豆瓣酱！