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烤鸡(0/5)
把鸡洗干净，不要的内脏拿掉，鸡屁屁也不要。
把沙姜去皮剁碎，葱拿葱头部分切段。
用老抽、生抽、蚝油、盐、花生油混合，均匀抹在鸡外层。把沙姜末和葱段塞到鸡肚里，再倒点混合的酱油到鸡肚子里。
烤箱预热230度，预热十分钟
放烤鸡进去，50分钟左右，上层火。出炉。