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烤鸡的做法

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烤鸡

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买了烤箱回来就想要各种尝试，这次来做烤鸡。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡一只

、

沙姜少许

、

葱头少许

、

老抽一勺

、

生抽少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
把鸡洗干净，不要的内脏拿掉，鸡屁屁也不要。
步骤2/5
把沙姜去皮剁碎，葱拿葱头部分切段。
步骤3/5
用老抽、生抽、蚝油、盐、花生油混合，均匀抹在鸡外层。把沙姜末和葱段塞到鸡肚里，再倒点混合的酱油到鸡肚子里。
步骤4/5
烤箱预热230度，预热十分钟
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放烤鸡进去，50分钟左右，上层火。出炉。

小贴士

鸡不要太大，不然会比较难熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-15

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