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猪猪炒饭(
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煮饭,打鸡蛋,放盐。青椒、香肠切丁。
放油,烧热后转小火,放花椒、干辣椒。煎后取出来。
中火,放鸡蛋液,变色后放青椒,炒出辣味,放香肠,翻炒。
再放入一点油,翻炒。米饭蒸熟后放入,一起翻炒,出锅。