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猪猪炒饭的做法

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猪猪炒饭

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实验室伙伴做的，尝了一下味道很好。早上九点一群人在休息室吃炒饭当早餐。真是醉了～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

青椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

香肠

、

盐

、

花椒

、

干辣椒

、

油

烹饪步骤

步骤1/4
煮饭，打鸡蛋，放盐。青椒、香肠切丁。
步骤2/4
放油，烧热后转小火，放花椒、干辣椒。煎后取出来。
步骤3/4
中火，放鸡蛋液，变色后放青椒，炒出辣味，放香肠，翻炒。
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再放入一点油，翻炒。米饭蒸熟后放入，一起翻炒，出锅。

小贴士

油适量，炒花椒之后取出口感更好。个人喜欢麻辣，青椒选辣的，香肠选咸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-15

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