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签签羊肉(1/4)
材料备齐。
将所有调料将羊肉粒拌匀,放入冰箱冷藏腌制半天最好。
牙签用凉水浸泡一下,以防烤制时牙签烤黑。羊肉腌制好后,用牙签一颗颗串好,烤箱设置200度预热,然后将肉串放入烤制20分钟。(这个可以根据自家烤箱温度设置烤制时长)
烤好后,装盘撒上葱花即可。