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半糖主义提拉米苏—生命中第一个蛋糕(0/6)
各种材料的合家欢照
马斯卡朋奶酪,美貌吗?一定记住,这个是提拉米苏的必需品,有它就有味道。
分离出2个蛋黄,加一半用量的糖,电动搅拌机打成发白状糊状就行。
黄油融化,倒入马斯卡朋里,加剩余的白糖,同样电动搅拌机打发,也是变成糊状,差不多2分钟就好。
蛋黄加入马斯卡朋,把柠檬汁和一点点咖啡利口酒混入继续打发,打打打!三分钟
烘焙店有这种小杯子,这些蛋糕的量大概需要5-6个,自己吃送人都很方便。手指饼干吸水非常快,在咖啡酒混合腋一滚马上拿出来,不然会塌掉。