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咖喱土豆，好美味—冬季暖身(5/13)
土豆去皮，拍裂后切块备用。
鸡腿用适量的油，盐，糖，酱油，豆粉调味腌制，姜片备用。
锅里下油，加入鸡腿肉。
用筷子翻转鸡腿肉，煎香。
慢火，烘熟鸡腿肉。
装起鸡腿肉备用。
锅里下油，加入土豆块，翻炒。
加入适量的酱油。
加入适量的水。
加入适量的咖喱粉（适当加多点，香一点）。
加入适量的盐和糖，煮8分钟。
加入鸡腿肉，搅拌均匀。
最后盖锅煮5分钟酱汁微微收干即可！