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秘制酱油皇鸡爪—冬季暖身(9/12)
鸡爪洗净后在沸水中煮3分钟左右，捞起浸到冷水中。
锅里加入一瓶酱油。
加入1茶匙的盐和3茶匙糖调味。
加入小半包五香粉调料。
加入适量的清水。
准备桂皮两片，八角4只。
准备4片的沙姜。
准备自制的酱油指天椒。
鸡爪捞起沥干水备用。
酱油烧开后，加入各样的调味料和鸡爪，用筷子翻转几下。
盖锅煮10分钟。
鸡爪上色后，关火浸泡10分钟即可，浸泡出来的鸡爪相当入味哦！