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生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）(19/22)
蛋黄，蛋白分别打于无水无油的容器中。蛋黄加白砂糖搅打均匀
分三次加入玉米油，每一次都搅打均匀后加入下一次
倒入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉和塔塔粉
搅拌至无干粉状
蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。打发至粗泡状加入第一次，细小泡沫状加入第二次
出现纹路加入第三次白砂糖
打蛋器头上拉出短短不弯的小三角基本就可以了
三分之一蛋白加入蛋黄液中用刮刀翻拌均匀
再来一次三分之一蛋白加入蛋黄液中用刮刀翻拌均匀
将蛋黄液加入剩余的蛋白中翻拌均匀
倒入八寸的模具，
蛋糊倒入8寸模具，在桌边磕两下，震出大气泡
烤箱预热后，下1/3处放入烤盘，上下火160度烤50分钟。
烤好后立刻倒扣烤网完全晾凉后脱模，看着还行吧？蛋糕坯成功！
削去蛋糕表面的那层，然后再分成上下两层。
淡奶油加入20g白砂糖打发至有不流动状，并准备水果，我用了黄桃，猕猴桃，圣女果和蓝莓果酱
底层蛋糕坯上均匀抹奶油后撒上切成粒的黄桃。
再涂一层奶油盖住黄桃
盖上第二层蛋糕
在蛋糕表面均匀涂抹上奶油，尽量涂平了。然后就发挥自己想像，用裱花头做自己想要的花吧
我的艺术细胞有限，我做出来这样，蛋糕虽粗糙，但是我对妈妈的祝福浓浓的，深深的。