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杯子蛋糕(面包机版)(
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先把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放到两个盆里,盆里不能有水备用
把蛋黄和油搅拌好备用
低筋面粉和泡打粉混合好备用
把蛋清,柠檬汁,白砂糖用打蛋器打发,,打好了像奶油一样
把混合好的蛋黄倒入打好的蛋清里用刮板上下搅拌均匀
再把混合好的面粉倒入上下搅拌直到没有干粉成蛋糕糊
把蛋糕糊放入纸杯里放到纸杯的一大半就可以了,放多了一会做时会冒出来
然后放入面包桶里我的一次只能放四个,所以做了两锅然后按自助烘烤时间定为25分钟
看做好的,像不像外面买的
家里新买了个烤箱,看看用烤箱烤的也很不错哦