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香橙蛋糕～超详细步骤(12/15)
黄油溶开。
在冒泡的黄油中晒入面粉～搅匀
面粉里打入一个鸡蛋。搅匀。注意要上下翻动。不要转圈搅
再加入水。其实牛奶也可以。家里没牛奶了我就用的水。搅至稀糊状～
五个鸡蛋。蛋黄蛋清分离
五个蛋黄分两次搅入～
鸡蛋清加入柠檬汁和盐
打你！！！打至这样加一半糖
再打～计入另一半糖
打成这样
橙子皮刨丝～加到面糊中～
蛋清分两次拌入面糊中
倒入模具中
预热。烤。180度40分。然后210度15分钟
哒哒