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蔬菜面(4/8)
小油菜用淡盐水浸泡5分钟后用流水冲洗干净，这样可以充分去掉农药。
用热水加一丢丢盐稍微烫下小油菜，加盐可以锁住蔬菜中的维生素，烫好后用凉水冲下即可。
将小油菜加少许水榨成油菜汁备用。
面粉与油菜汁混合。
揉成光滑的面团。
面团干成薄薄的面片，如果面活的软可撒些玉米面。
面饼切成小碎条，这个面条要切的短些，不同与大人吃的面条。
分成4小份，1份当天吃，3份冻起来，剩下的做大人的早点。