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面皮(1/9)
活面
面放盆里用水洗，洗完后的面就是面筋，蒸好备用
洗面的水倒盆里，待用
放一晚后的水，倒掉上面的清水
剩下的面水就可以用来蒸面皮了
蒸好的面皮，抹点油，别粘了。
蒸好的面筋切块备用
切好的面皮，放上面筋，黄瓜丝，醋，蒜，辣椒油，盐。
成品！大家吃的干干净净，非常好吃！