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黑枣酒蒸鸡(1/6)
木耳提前浸泡;
鸡肉剁块洗净后,加入姜末、蒜末、盐和芝麻油,再加2汤匙黑枣酒;
拌匀后腌制半个小时;
浸泡好的木耳洗净撕小朵;黑枣、枸杞洗净;
木耳、黑枣与鸡肉混合,撒上枸杞;
锅中水开后,放入蒸半个小时就可以了。