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轻乳酪的第一次(7/12)
奶油奶酪隔水打！加入黄油再继续打转！
混成这样，无颗粒进行下一步
分三次加入蛋黄，继续轻打！
打成此样，完全融合一起
把粉类到一起，筛进锅，此时锅不要离开水锅
继续隔水搅拌如图！
将锅从水锅中拿出，取三分之一打得湿性发泡的蛋白，搅拌
剩余蛋白一起搅拌
在模具底部放油纸，周边刷黄油
烤箱预热140℃，然后放入隔水烤，水在烤盘1-2cm处
烤150℃，70分钟！色泽自己定
脱模放入冰箱冷藏3小时以上！我是冷藏一夜！第二天上午吃！