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婴儿辅食之春饼(4/6)
准备好春饼皮的原材料:面粉、鹌鹑蛋、芹菜汁。
把饼皮的原材料或好,并用薄饼铛烙制,不需要用油。
准备馅料:饼皮剩的芹菜加些香菇。
把馅料用开水焯一下,去下农药。
将馅料切碎并炒制,需加少许香油。
一张饼皮加少许馅料卷制成春饼即可食用了。