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蝴蝶结馒头(5/5)
用安其和白面发酵30分钟
把紫薯蒸熟，压成泥加入面粉和安其发酵30分钟
把发酵好的白面皮擀开，再把紫薯面也擀开后，把白面皮和紫薯面皮叠在一起，卷起来，切称小块。
把两个小长条放在一起用筷子夹一下，美丽的蝴蝶结就出来了。
锅里倒入水，大火烧开上笼蒸15分钟关火。焖2分钟在开锅。这样就好了