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鸡蛋卷。(2/4)
鸡蛋打入碗中搅拌均匀后加入切碎得泡萝卜丁、红萝卜丁、菠菜碎叶一起加入，在加入适量盐、鸡精、椒面。
将拌好得淡液分两次加入煎好少量油的锅中，开小火煎至金黄卷起。
将剩下的蛋汁加入再煎好后，把煎好的另一个蛋卷铺在上面一起卷好，
用刀切段摆盘就OK了，