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榨菜肉丝豆腐干(
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尖椒,瘦肉切丝,用生粉,酱油拌好肉丝
豆干切3MM的薄片
烧热油锅,滑炒肉丝,铲出肉丝待用
锅内余下的油,爆香蒜蓉,倒入尖椒丝,榨菜丝,加入1小勺糖,增加鲜味
倒入豆干片,爆炒,加入耗油,生抽,盐和滑熟的肉丝,试味,出锅