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黑米酿莲藕(咸味版本)(
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准备好黑米,浸泡3三小时,
黑米浸泡之后,洌干水,放盐、油,搅拌,腌制5分钟
莲藕去皮,洗干净,
准备好枸杞、干贝、红枣,洗干净
莲藕在五分之一处切开,
开始酿了,把莲藕的洞洞的全部放满黑米,
开口的处的莲藕也酿满黑米
用牙签合上。
把枸杞、红枣、干贝,放肉锅中,放酿好的莲藕煮15-20分钟,即可,
切片,装盘,