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百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版(12/13)
2个全蛋，白糖一起用手持搅拌打蛋器打发。大概4分钟。
这个样子就好了
加入低粉筛下
然后加4滴油，我用的玉米油。
朝着一个方向轻轻搅匀。
锅底刷油，热以后洒生芝麻。
锅底热以后倒入调好的面糊，盖上盖子。
盖上盖后把火调最小，以免糊，手感觉盖子很热了，打开盖子看。
用铲子轻轻铲不沾锅就可以翻面，要是火候不够在盖上盖子，注意不糊很关键。
翻过面来用最快的速度平抹百香果酱，多少自己掌握
这是我做的百香果果酱
卷好后就关火，用铲子定型，切块。装盘。
我每次做好多，还是百吃不厌。还会一起做番茄酱的卷，换来换去的吃，太美味了。放2天也一样好吃。完全不影响