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奶油 杯子蛋糕(9/15)
蛋清分离
打发蛋清，分三次加白糖60
打发硬性发泡
蛋黄加糖拌匀
加入牛奶油，然后筛入低筋粉
拌成糊
三分之一蛋清加入蛋黄糊拌匀
然后全部拌匀
倒入纸杯7分满
烤箱预热 160°30分钟
烤好取出
淡奶油加白糖，一滴香精
打发
装入裱花袋
挤上，然后撒糖粒即可