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零失败，蔓越莓黄油饼干(8/8)
将黄油隔水软化，加入糖粉，均匀搅拌。不能化成液体哟，分三次加入蛋液，不出现蛋油分离状态即可
将蔓越莓干切碎，放入黄油中。
分批放入，搅拌均匀
将低筋面粉筛入黄油中，这样口感会比较细腻
将模具中铺上保鲜膜
将搅拌均匀的面团，放入模具中，冷冻二十分钟，成型后切成小片，放在烤盘上。
设置温度160度左右，大约七八分钟时翻面，再过七八分钟就出炉咯
口感比较细腻，配合蔓越莓的味道，不错哟。我做这个，可是零失败哟。最后说下，这个配方刚好做两个模具