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五花肉炒香干蒜苗(5/10)
五花肉切片
蒜苗洗净切头，斜切段备用
香干原型，切丝备用
小米椒切段
切好放盘里备用
五花肉下锅小火煎，本身五花肉就带肥肉，所以不用倒油，小火煎出油
油熬出，放小米椒炸一下，这时候放少许盐让肉入味，盛出备用
用剩下的油炒香干，这时候调大火，炒一分钟加蒜苗一起炒
加入刚才炒好的肉一起大火翻炒，加酱油，继续翻炒均匀，关火
出锅，还不错普通家常菜，下饭棒棒哒