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东北特有—酸菜水饺(11/12)
温水和面。现在都不用盆了!
之后包上醒着吧,这时再准备菜
肉馅放葱末,因为某人不喜欢姜,所以选的姜粉
这些调料还有蒸鱼豉油没照呀,还有植物油。
之后是洗净的酸菜切末。我不喜欢剁的乱七八糟哦
搅匀吧
这样的馅儿
开始包吧
漂亮了饺子,是吧?
东北的蘸料是蒜泥或蒜末加生抽、青醋、芝麻油、糖、味精。
水开下饺子。三次点凉水,熟了直接捞到这个神器上。
直接上桌,美美的享用吧!