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山药面包卷(4/4)
1：把山药洗净放高压锅蒸熟（水开7分钟），剥皮趁热加入适量白糖（依个人口味而定），纳凉待用。
2：把主材料、辅料、调料（山药、黄油除外）一起放进面包机，揉面档揉面两次（一次15分，揉第二次加入黄油），第三次调发酵档发酵（90分）。
3：把发酵好的面团再次揉面一次，完成后分成12等份，用擀面杖擀成大约三指宽的长条，铺一层山药泥，卷好放烤盘再次发酵两倍大。
3：刷蛋液撒芝麻，烤箱预热，180度大约30分左右（视个人开烤箱而定）。