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葛格燕鱼汤(2/4)
买来的葛格燕杀好去内脏 洗干净 一般菜场买鱼的时候就给弄好了
把鱼两面抹上生粉锅里倒油煎黄拿出 锅里少许油放入葱姜炒一下把鱼下锅加水 大火顶5分钟 一定要大火炖开才能把鱼汤煮成奶色
大火五分钟小火放枸杞胡椒盐玉米切薄段 如果是老玉米提前煮熟
小火十分钟后关火 加入香油香菜蒜苗 一勺味极鲜