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家庭版 馒头(2/5)
将酵母取适量用温水化开，加入白糖或者红糖。酵母超市里买一包2块钱，包装袋有说怎么用。
加入面粉和面，和成光滑的面团静放10分钟。
切成馒头雏形，不用太大，发酵后会变大。
馒头雏形放在温暖的地方40分钟，等到变大就可以蒸。
蒸10到15分钟就可以。蒸馒头下面垫的没有纱布用烘焙纸代替。白白胖胖的馒头是不是很想咬一口。。