家庭版 馒头
在家做馒头,完全可以做到。家人吃得特别满足。
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步骤1/5
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将酵母取适量用温水化开,加入白糖或者红糖。酵母超市里买一包2块钱,包装袋有说怎么用。
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步骤2/5
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加入面粉和面,和成光滑的面团静放10分钟。
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步骤3/5
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切成馒头雏形,不用太大,发酵后会变大。
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步骤4/5
馒头雏形放在温暖的地方40分钟,等到变大就可以蒸。
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最后一步
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蒸10到15分钟就可以。蒸馒头下面垫的没有纱布用烘焙纸代替。白白胖胖的馒头是不是很想咬一口。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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