安装App
奶香葡萄干口袋饼(
0
/4)
鸡蛋打散,淡奶油和炼乳混合均匀,倒入鸡蛋混合均匀,倒入奶粉,盐1g混合均匀,倒入糖,倒入切碎的葡萄干拌匀。倒入低筋面粉,拌匀
成团后放在硅胶垫上,用擀面杖擀成大约0.5到0.7厚的面皮。放入冰箱冷藏十五分钟
拿出,用保鲜膜包住砧板,切成0.5cm长的的条,再横着切成0.5cm宽的条,成为正方形小丁。
烤箱预热160℃。把小丁放入铺好油纸的烤盘,不用分的太开,因为不会膨大多少。放入中下层烤20分钟,喜欢白色的样子可以用烤网铺一层油纸在上层遮住,烤出来的颜色就比较白.最后两分钟可以170℃上色