安装App
尖椒茄子(5/6)
西红柿，尖椒切成块，葱姜蒜切出备用
茄子去皮，削成薄少，容易炸透
我自己是用削的，这个根据个人喜欢，切成随意造型
锅内到入油，烧热将茄子炸透，捞出控油备用
将锅烧热，到入些许少量油，将葱姜蒜炒香，依次放入西红柿，茄子尖椒，放入盐，酱油，糖，翻炒一会（个人比较喜欢掂几下）然后关火，享用。
最终成品