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辣酱芝士年糕(7/11)
芝士年糕
鲍鱼菇
豆腐
水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中
倒入油（不需要太多）
倒入豆腐和鲍鱼菇小炒
加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可
水没沸腾时倒入辣酱
我买的是这款辣酱
待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】
可以吃啦～