辣酱芝士年糕
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步骤1/11
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芝士年糕
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步骤2/11
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鲍鱼菇
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步骤3/11
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豆腐
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步骤4/11
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水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中
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步骤5/11
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倒入油（不需要太多）
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步骤6/11
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倒入豆腐和鲍鱼菇小炒
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步骤7/11
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加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可
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步骤8/11
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水没沸腾时倒入辣酱
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步骤9/11
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我买的是这款辣酱
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步骤10/11
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待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】
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最后一步
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可以吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
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