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古早味粥粿——乌江榨菜(2/5)
准备材料
将白粥 薯粉 胡萝卜 半包乌江榨菜 芹菜 鸡精 加在一起搅拌均匀
开中火 下油润锅（不用太多）倒入白粥糊 定型后 抹上豆瓣酱 撒上榨菜碎
翻面 临出锅时倒点酱油 煎出酱香味
装盘 盘子放片生菜 垫底（因为没生菜了 所以就用椰菜丝将就着用啦