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蜂蜜柠檬(3/8)
先把柠檬洗净。撒一些食用盐在柠檬上。用手反复搓洗。不但洗的干净。还能去除柠檬上的蜡。
将洗净的柠檬去掉头尾。
切成片
用勺子把柠檬籽去掉。
全部去籽之后就可以装罐了。建议把头尾两段比较小的柠檬片放在最下面。因为这里皮比较多。泡的时间不够会有苦味。
每摆满一层柠檬就挤一层的蜂蜜。我用的是王致和豆腐乳的瓶子。比较小。就只能放下两片。
蜂蜜不要挤的太多。也不要太少。量已充满整片柠檬就可以了。
这样一层一层码好之后。就可以封起来了。封好之后放到冰箱里。三天之后就可以拿出来饮用了。每次拿1～2片用温水冲泡。