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芹菜叶鸡蛋荟(1/4)
将芹菜叶与打好的鸡蛋放入海碗中，加入茶水或者白开水，搅拌充分。
注意将水放到差不多与蛋黄都均匀晕开的程度。加入葱花，加入火腿块，然后充分的搅拌。
在热锅之后，加入油。将充分搅拌的食材倒入。火候到了后，翻炒一下避免炒糊。
等到颜色成熟，出锅就好啦。