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叉烧排骨(1/5)
排骨洗干净 放入 葱姜 叉烧酱 腌制 （叉烧酱多少取决于自己 喜欢甜一点就多放点 想要咸一点就加点生抽）
腌制一夜最佳 如果没时间 也可以冰箱里 3小时
热锅冷油放蒜末爆香 放入排骨 煎至熟透
省在碗里的腌制倒入锅中 加半碗水 小火盖锅盖炖（姜葱丢掉）
20分钟 开盖大火收汁 摆盘 浇汁