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鸭血油菜豆芽粉丝~(6/8)
各种材料,洗好切好,泡好
锅里加水烧开,加入少许盐,然后依次放入油菜,豆芽,鸭血,焯熟
都焯熟后,另起油锅,加葱姜蒜炒出香味
然后放入豆芽,油菜,翻炒几下,放入酱油醋,少许盐,闷一下,盛出豆芽和油菜
在剩下的汤汁中,加入粉丝,中途水少可适量加水,粉丝熟后,加入鸭血,放些少许料酒,连汤汁一起盛出
把鸭血粉丝盖在菜上~
另起锅炸花椒
炒熟后倒在菜上即可