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黄金炒饭(4/10)
准备1个削皮(主要是担心皮上会有任何的农药残留,放久了削了皮也更新鲜了)的小小胡萝卜,切成小碎粒。
现成的袋装甜玉米,完全没有任何添加,也省了剥粒的麻烦
自家的土鸡蛋,新鲜又美味,打散,加少量的料酒(自家酿的),加少许盐,加少量水(让鸡蛋更嫩)
小香葱几根
热锅冷油,加少许的橄榄油
用橄榄油炒出的自家草鸡蛋,果然是好吃看得见啊,炒熟,盛出备用
热锅冷油加入黄油,加胡萝卜炒熟,加入剩饭压成粒粒分明
加入甜玉米,炒均匀,加入盐,炒均匀,最后放入切碎的小香葱
最后再配上一碗热乎软烂的牛腩番茄汤,这个冬天的晚上也变得暖和暖和的了
因为主角是儿子们,所以,加上他们的最爱------番茄酱