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草莓慕斯杯(0/7)
海绵蛋糕底用慕斯杯底压成蛋糕坯。
吉利丁用冷水泡软。
草莓酱加热搅拌，同时加入泡软的吉利丁，不停搅拌至混合均匀。
淡奶油加糖打发至六分发即可，就是奶油还可以流动的状态，千万不要打发过度，过度影响口感。
将冷却后的草莓酱与淡奶油混合，即成慕斯液。
将裁好的蛋糕底放进慕斯杯，倒入慕斯液，将表面抹平。装饰。
冰箱冷藏一夜，记住是冷藏，不是冷冻。