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麻辣香锅(3/9)
洋葱，蒜，生姜切了备好
把香菜也洗干净备用
鱿鱼切好，开水捞七成熟
虾油炸七成熟，喜欢土豆的也可以加，也用油炸
肉用少许盐稍加腌下
香菇木耳备用
丸子可以炸也可以开水捞
倒入油两勺，油热后把五味菜煸香，把莴笋，香菇，木耳，瘦肉等生菜炒至断生，把买来的麻辣香锅调料包倒入，再将所有捞过炸过的食物都倒入锅内，翻炒均匀。喜欢吃辣的朋友可以在下油时候加入干辣椒一起炒。
出锅后加入香菜。大功告成。