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妈妈味道的肠粉(4/5)
把粉混合好放少许油和盐，后加温水开浆搞匀
放盘在锅里加热，拿出来擦油，
把肉碎用油与盐腌好，粉浆用匀子倒到擦了油的热盘加肉或蛋放在锅加盖蒸一分钟，肉肉全熟才行，
熟了拿出来用刮板一刮装碟就行，继续放盘入锅蒸热，擦油，倒浆，（肠粉刮板市场杂货店有卖3元左右）
蒸好的肠粉淋上酱油与油就开动了，