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香草味曲奇 零失败(4/4)
黄油软化的时候千万不要再放微波炉了，会控制不好，我提前拿出来，放空调房间对着暖气大概15分钟的样子，软化程度当然是用手一碰就踏掉的程度，当然要切小块！
软化好的黄油先用打蛋器打发一两下，融在一起的时候倒入糖粉和白糖！打发至蓬松，此时黄油裹了很多空气才会蓬起来，像奶油！
打发好的黄油分三次加入蛋液，蛋液和黄油完全融合，再加入低粉搅拌成糊状。
装入裱花袋挤圈圈后就可以放入预热好的烤盘，190度中层10分钟。