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朱古力甜心饼干(0/7)
准备材料,黄油软化后加入糖粉、盐打发
加入蛋黄继续打发,几下均匀就好了
加入筛过的低粉,混合后用手揉成光滑面团,放保鲜袋入冰箱冷藏15分钟,4度那层喔
冰箱取出面团后分成若干小团,我的大概8g每个,面擀平后用心形模做出心形
用打蛋器工具另一头在心形面上轻压一个小洞,注意别弄穿了!
巧克力微波溶了,把酱放进刚才弄的小洞里,其实一颗小的巧克力足够,不浪费
成品!烤箱180预热,然后180度10分钟左右。其实烤的过程中一定要盯好,其间降了温,用的aca上温太快,很快就上色了