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鱼香杏鲍菇(4/5)
杏鲍菇分成两段切丝，尖椒，胡萝卜，葱姜水发木耳切丝备用。
生抽，海鲜酱油，盐，鸡精，糖，少量淀粉混合成鱼香汁备用。
锅内放油，油热下杏鲍菇煸炒变软乘出。
重放底油，下郫县豆瓣炒香，依次放入木耳，尖椒，杏鲍菇，胡萝卜煸炒，浇入鱼香汁大火收汁乘盘。
出锅啦！好吃极了！配上一碗米饭，很下饭哦！