安装App
凉拌皮蛋(
0
/4)
花生米装进保鲜袋中,用擀面杖或者玻璃瓶之类的隔着袋子碾碎一点;皮蛋切块码在盘子里,撒上花生米碎。
青椒切小块,蒜切末。
锅里倒适量油,下入白芝麻,干辣椒碎,小火加温至散发出辣椒香味关火,下入蒜末和青椒,加一点盐,利用余温将青椒煸一煸。
连辣椒带油浇在皮蛋里即可