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#菁选酱油试用之菠菜肉丸汤(
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备好食材
肉末加少量盐、生抽、淀粉、酱油、胡椒粉、色拉油拌匀
搅拌均匀的肉馅
锅中放油
加生姜大蒜炸香
加水
烧开后将火调至最小,取一小团肉馅搓圆放进锅中煮
肉丸全部搓好后将火调大
待水煮沸后加菠菜继续煮10秒左右即可
加盐调味
成品图