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黄豆花生焖猪蹄(0/6)
锅中倒油，油热入姜片、干辣椒略炒
倒入猪蹄翻炒
烹入料酒，加入生抽、老抽炒匀
加入热水（没过猪蹄），蚝油、盐调味
加入葱段、大料、花椒、花生、黄豆，水开转小火加盖焖两小时
开盖转大火收汁，出锅前也可淋些香油，亦可蘸醋蒜同吃