羊肉怯小块用十三香，葱姜腌一下，串成串。 烤箱220℃预热十分钟

把羊肉串刷上油放到烤网上，不时的翻动一下（烤箱下面放张锡纸，是为了滴下的油好打理）

烤十五分钟左右拿出来洒上盐孜然粉再烤五分钟（喜欢吃辣的可以洒上辣椒粉），我用的签子比较长，烤箱关不上门，但是也是可以烤的， 羊肉串出锅，口味觉对不比买的差 腌的时候可以多腌一会，比较入味（我腌的时间很短，但是也很好吃）